Обработка:
МЫТАЯ
МЫТАЯ
Разновидность:
БУРБОН, КАТУАИ, КАТУРРА
БУРБОН, КАТУАИ, КАТУРРА
Высота:
1400-2000 МЕТРОВ
1400-2000 МЕТРОВ
Регион:
ГВАТЕМАЛА
ГВАТЕМАЛА
Тело:
Кислотность:
Обжарка:
ЭСПРЕССО СРЕДНЯЯ
ЭСПРЕССО СРЕДНЯЯ
Сорт:
100% АРАБИКА
100% АРАБИКА
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА С КЛАССИЧЕСКИМ КОФЕЙНЫМ АРОМАТОМ. ВО ВКУСЕ СУХОФРУКТЫ, ОРЕХИ, ТОСТ И КАРАМЕЛЬ.
Технология производства: зерна обрабатываются горячим паром для удаления сильверскина. Затем их погружают в этилацетат (ЕА) - натуральный растворитель, полученный из тростникового сахара, который выводит из зерна до 99,9% кофеина, сохраняя при этом вкусовые характеристики кофе. Сам способ считается экологичным и безопасным для человека и природы. Остатки ЕА удаляются паром, а зерно отправляется на сушку для стабилизации вкуса и уровня влажности.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
УДОБНАЯ ОПЛАТА
ГАРАНТИЯ
Мы обжариваем кофе небольшими батчами несколько раз в неделю, чтобы наши клиенты получали его максимально свежим. Мы стараемся поддерживать ассортимент готовой продукции в наличии, но что-то может закончиться в момент заказа. В таком случае заказ будет отправлен сразу после ближайшей обжарки. Для вашего удобства советуем размещать заказы заранее.
❯ Новинки